Celebre a chegada de 2027 no Círculo Militar de São Paulo! 🎉 🍾
O Réveillon Noite das Estrelas acontece em 31 de dezembro de 2026, a partir das 21h.
Sob o mesmo céu, um novo começo. Venha brindar essa nova etapa conosco!
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No Réveillon 2027 do Círculo Militar de São Paulo, cada detalhe foi pensado para transformar a chegada do novo ano em uma celebração especial. ✨
🍽️ Entradas sofisticadas, pratos cuidadosamente selecionados, estações gastronômicas, opções veganas, espaço kids e sobremesas irresistíveis compõem um cardápio preparado para surpreender todos os paladares.
Cardapio do seu evento logo abaixo 👇
BEBIDAS 🍸
- Água mineral com e sem gás
- Refrigerante normal e zero
- Cerveja Heineken e Original
- Espumante Santa Carolina
- Vinho tinto Portenho
- Bar de caipirinhas (vodka, saque e cachaça)
- Água de coco
- Mesas de frutas
- Rolha Livre
SALGADOS SERVIDOS NA MESA 🍽️
- Vol au vent com creme de shitake, shimeji e pitada de soyu
- Coxinha ao creme
- Camarão Vileroy
- Dadinho de tapioca
- Empanada de pernil ao molho agridoce
- Ouriço de queijo curado com geleia de pimenta
- Barquete com creme de siri
MESA DE ENTRADAS E SALADAS 🍽️
- Mexilhão a Vinagrete
- Casquinha de siri
- Ceviche
- Bruschetas de salmão com creme de abacate picante
- Plateau de frios, queijos e frutas
- Salada Premium – alface americana, peito de peru em cubos, salsão, cebolinha e uva passa branca, regado a mistura de maionese, creme de leite, iogurte, limão, curry e pimenta do reino.
- Salpicão no abacaxi
-Terrine de gorgonzola com nuts caramelados
- Babaganuch com mini berinjelas tostadas (vegano)
BUFFET
Massas:
Mezzaluna com cream cheese ao confit de tomatinhos
Tortelli de alcachofra ao molho de emmenthal e lascas de amendoas
Carnes:
- Mini medalhão aos 03 cogumelos
- Pernil assado com batata doce, melado e gengibre
Na Paejera:
- Paella
Peixe:
- Salmão ao molho de maracujá
Risoto e arroz:
- Risoto de aspargos
- Arroz com gorgonzola, peras grelhadas e chips de cebola
- Arroz branco
Guarnições:
- Abobora e abacaxi caramelizados
- Gratin de batatas
- Purê de banana da terra com queijo coalho
- Farofa Natalina
- Ensopado de lentilhas
VEGANO
- Salada de quinoa e seus acompanhamentos
- Nhoque de mandioquinha aos cogumelos confitados
ESTAÇÃO CRIANÇAS – no Espaço Kids – G 1
- Penne na manteiga
- Mini hambúrguer de carne
- Filezinho de frango grelhado
- Batatas smiles
ESTAÇÃO SOBREMESAS
- Torta de Chocolate com Amendoas Glaçadas
- Pavovla
- Cheese cake de frutas vermelhas
- Duo Mousse de Chocolate
- Strudell de Maçã
- Profiterolles Recheados com Doce de Leite
- Frutas da Estação
SERVIDOS NA SAIDA
- Café, cha
- Petit fours
- Mini sonhos
- Mini rocambole de goiabada
- Mini cookies
- Mini Suspiros